25 декабря 2020, 14:19
Готовим трубочки из куриного филе с сырным кремом
Это отличный рецепт для новогоднего стола, который удивит гостей необычным видом и нежным вкусом. Обязательно попробуйте - готовится легко, а получается очень аппетитно.
Ингредиенты:
Филе куриное (грудка) - 500 грамм;
Сыр творожный - 100 грамм;
Сметана 15% - 2 столовые ложки;
Перец сладкий – половинка;
Зелень укропа - по вкусу;
Сухари панировочные - 3-5 столовых ложек;
Масло растительное - 3 столовые ложки;
Соль - по вкусу.
Каждое филе разрезаем вдоль пополам. Отбиваем до равномерной толщины (под пленкой). Каждую отбивную солим и смазываем растительным маслом. После этого накручиваем отбитое филе на специальную трубочку-конус для выпечки (если трубочки нет, ее можно сделать из картона и фольги - свернуть конус из картона, обернуть с двух сторон фольгой).
Чтобы куриное мясо держалось на трубочке, несколько раз обматываем его ниткой. Еще раз смазываем курицу растительным маслом. Каждую заготовку обваливаем в панировочных сухарях. Выкладываем куриные трубочки в форму для запекания. Помещаем в духовку и запекаем при температуре 200 градусов минут 30.
Теперь самое время приготовить крем-начинку. Для этого соединяем творожный сыр и сметану. Хорошо перемешиваем. Добавляем мелко нарезанные сладкий перец и укроп. Перемешиваем.
Куриные трубочки готовы и остывают. Аккуратно убираем нитки (часть сухарей осыплется, ничего страшного).
Используя кондитерский мешок, наполняем трубочки сырным кремом.
Получилась оригинальная и очень вкусная закуска, которая украсит любой праздничный стол. Приятного аппетита!
25 марта 2023, 14:10
Губернатор Подмосковья поблагодарил деятелей культуры за популяризацию отечественных произведений
25 марта 2023, 14:06
Актер Павел Деревянко в День работника культуры пожелал коллегам по цеху новых взлетов
25 марта 2023, 08:25
Обучение в школе «Другой университет» началась для волонтеров и молодежи Подмосковья
25 марта 2023, 08:03
Специалисты «Мособлэнерго» повысили качество электроснабжения микрорайона в подмосковном Домодедове
25 марта 2023, 07:45
Всероссийский эко-марафон «Переработка «Сдай макулатуру – спаси дерево!» стартует в Подмосковье 11 апреля
25 марта 2023, 07:20
Семейные команды из Подмосковья приглашают проверить свои цифровые навыки
24 марта 2023, 17:25
В отделе ЗАГС по Домодедову в первую зеркальную дату года зарегистрировали брак 15 пар молодоженов