Губернатор отметил рост интереса к производству сыров в Подмосковье

06 авг. 2018 г., 9:38

Просмотры: 90


Количество участников сырного фестиваля и его посетителей ежегодно увеличивается в два-три раза, сообщает РИАМО со ссылкой на губернатора Московской области Андрея Воробьева.

Сырный фестиваль в Истре проходит с 3 по 5 августа на базе сыроварни «Русский пармезан» Олега Сироты, напоминает информагентство.

«Мне очень приятно, что фестиваль стал традиционным. В третий раз Олег (Сирота, подмосковный фермер – ред.) его проводит. И каждый год удваивается или утраивается количество участников, количество людей, которые приезжают из Подмосковья, из Москвы и из других регионов», – сказал Воробьев.

Он отметил, что для Московской области является важной поддержка фермеров.

«Они (фермеры – ред.) помогают нам загружать поля, использовать самые современные технологии. На сыр хороший спрос – это импортозамещение. Мы хорошо помним, когда санкции включили, то мы, собственно говоря, все оказались без сыра. Вот благодаря фермерам, энтузиастам-сыроварам у нас есть самые разные сорта сыра и, самое главное, развитие есть. Количество товара увеличивается, и сегодня мы чаще всего обсуждали вопросы сбыта – как помочь фермерам сбыть товар», – сказал губернатор.

Как отметил министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Андрей Разин, Подмосковье сделало на сыр достаточно серьезную ставку.

«Мы очень хотим, чтобы действительно Московская область стала признанным лидером страны по производству сыра – это наша амбициозная цель. Сейчас по итогам полугодия мы уже занимаем второе место в России по объему производства сыра, еще недавно мы были в тройке, в четверке. Цель – первое место. На самом деле, с учетом всех планов по реализации, это вполне ощутимый результат ближайших лет», – приводятся в сообщении слова Разина.

По производству сыров и сырных продуктов Московская область занимает второе место в пятерке лидеров в России, уступая Алтайскому краю. Производство сырной продукции в Подмосковье в 2017 году составило 49,9 тысячи тонн, что составляет 10,8% от всего производства в РФ.

За первое полугодие 2018 года в Московской области произвели 25,6 тысячи тонн сырной продукции, или 119,9% относительно показателей аналогичного периода прошлого года. Производством сыра занимаются более 20 крупных предприятий и 14 фермерских хозяйств. Доля продукции фермерских хозяйств в Подмосковье составляет 3%.

В 2017 году Московская область на поддержку производителей сыра предоставила три гранта на сумму 60 миллионов рублей.

Обсудить тему

Введите символы с картинки*

Самое читаемое

24 часа
неделя
месяц

Престольный праздник отметил приход Михаило-Архангельского храма

29 нояб. 2020 г., 22:28

Божественную Литургию в этот день возглавил благочинный Домодедовского церковного округа священник Андрей Дьячков в сослужении настоятеля храма священника Димитрия Саввотеева, секретаря Русской Духовной Миссии в Иерусалиме игумена Никона (Головко) и клирика собора Всех святых в Земле Российской просиявших г. Домодедово диакона Павла Бушкина.На богослужении молились прихожане храма жители и гости с. Михайловское.В завершении литургии состоялся праздничный молебен с крестным ходом. По окончании богослужения благочинный поздравил настоятеля и прихожан храма с престольным праздником.

В домодедовском храме состоялось торжество по случаю Престольного праздника

29 нояб. 2020 г., 22:25

В этот день Церковь совершает праздненство иконе Божией Матери «Скоропослушница».Богослужение в этот день возглавил благочинный Домодедовского церковного округа священник Андрей Дьячков в сослужении настоятеля храма священника Сергия Голева, клирика храма священника Николая Анохина и клирика собора Всех святых в земле Российской просиявших диакона Павла Бушкина. На богослужении молился монах со Святой Горы Афон иеромонах Александр (Голев), отец настоятеля храма. В завершение Божественной литургии был совершён молебен и крестный ход с праздничной иконой Богородицы. По окончании богослужения благочинный обратился к присутствующим со словами проповеди и поздравил настоятеля, клириков и прихожан храма с престольным праздником, передав благословение и поздравление митрополита Крутицкого и Коломенского Ювеналия.

В часовне Архистратига Михаила состоялся молебен

29 нояб. 2020 г., 22:30

Молебен возглавил благочинный Домодедовского церковного округа священник Андрей Дьячков в сослужении настоятеля часовни протоиерея Олега Шмитова и клирика собора Всех святых в земле Российской просиявших г. Домодедово диакона Павла Бушкина.